Hablar de Alicante es, inevitablemente, hablar de arroz. En nuestra tierra, los arroces en alicante no es simplemente un ingrediente; es cultura, es la excusa para reunir a la familia un domingo, es el aroma a leña, a ñora y a mar que impregna nuestros recuerdos más felices. Si te estás preguntando dónde comer un…
